乙酸（也称为醋酸）是一种重要的化工原料，广泛应用于食品、医药、化工等领域。以下是一些知名的乙酸生产厂家：

1. 巴斯夫（BASF） 德国的全球化工巨头，生产多种化学品，包括乙酸。

2. 壳牌化学（Shell Chemicals） 英国壳牌公司旗下的化工部门，生产乙酸及相关产品。

3. 陶氏化学（Dow Chemical） 美国的大型化工企业，生产乙酸及其衍生物。

4. 中国石化（Sinopec） 中国的大型国有企业，生产乙酸及其他化工产品。

5. 中海油化学（CNOOC Chemical） 中国海洋石油集团旗下的化工企业，生产乙酸。

6. 万华化学（Wanhua Chemical） 中国的大型化工企业，生产乙酸及相关产品。

7. 江苏索普（Sopra） 中国的乙酸生产商，专注于乙酸及其衍生产品的生产。

这些厂家在全球范围内都有一定的市场份额，具体选择哪家厂家可以根据需求、价格、质量等因素进行比较和选择。建议在采购前与厂家联系，获取最新的产品信息和报价。